Wenn Die Südsteirische Weinstraße feiert heuer ihr 70-jähriges Bestehen. Was heute als eine der ältesten und schönsten Weinrouten Österreichs gilt, begann mit der Vision einer Frau: Emmy Bullmann erkannte früh das Potenzial der sanften Hügel, der charakterstarken Weine und der gelebten Gastfreundschaft. Ihr Engagement verwandelte einen unscheinbaren Pfad in eine kulturelle Institution – eine Straße, die Genuss und Tradition miteinander verbindet.
Diese Verbindung lebt im Restaurant EMMY weiter. Die Namensgeberin diente dabei nicht nur als Inspiration – ihr Vermächtnis prägt bis heute die Philosophie des Hauses: regionale Qualität, ehrliche Kulinarik und tiefe Verbundenheit zur Südsteiermark.

EIN ERBE, DAS WEITERLEBT

Emmy Bullmanns Pioniergeist ist noch heute spürbar – in den Weingärten, auf den Tellern und in den Gläsern. Ihr Name steht nicht nur für die Weinstraße, sondern auch für das, was die Südsteiermark ausmacht. Authentische Gastfreundschaft und die Leidenschaft für guten Geschmack. Wer im Restaurant EMMY Platz nimmt, genießt kulinarische Handwerkskunst und ein Stück Geschichte.