Koch/Köchin (m/w/d), Vollzeit

KOCH/KÖCHIN (M/D/W), VOLLZEIT

Deine Aufgaben

Du leitest und organisierst dich und deine Kolleg:innen in der Küche
Du koordinierst das Mittags- und Abendgeschäft
Du übernimmst das Einkaufsmanagement mit Augenmerk auf Regionalität, Qualität, Effizienz und Einsatz von Produkten aus der eigenen Landwirtschaft
Du erstellst die monatliche Einsatzplanung für Küche und Reinigung
Du verantwortest die monatliche Inventur im Bereich der Küche
Du kochst à la carte-Gerichte und bist für die Kulinarik unserer Veranstaltungen zuständig
Du achtest auf Sauberkeit und kontrollierst die Küchenhygiene (HACCP)

Dein Profil:

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin und Praxiserfahrung in der Hotellerie bzw. Gastronomie sowie À-la-carte-Küche
Du hast ein gepflegtes Auftreten und eine eigenständige sowie strukturierte Arbeitsweise
Deine ausgeprägte Teamfähigkeit und dein Engagement zeichnen dich aus
Du bist kommunikations- und kontaktfreudig
Deutsch beherrschst du in Wort und Schrift
Du besitzt den Führerschein B und einen eigenen PKW

Wir bieten:

Ein zukunftsorientiertes Arbeitsumfeld mit familiärem Flair in einem hoch motivierten Team
Raum zur persönlichen und beruflichen Entwicklung sowie Mitgestaltung
Du arbeitest an fünf Tagen in der Woche
Eine Vollzeitbeschäftigung im Ausmaß von 40 Wochenstunden mit leistungsgerechter Entlohnung von EUR 2800,- brutto pro Monat, abhängig von Einstufung und Qualifikation (inkl. Überstundenpauschale)
Arbeitsbeginn ab sofort

Klingt wie gemacht für dich? Dann schick uns deine Bewerbung mit Foto an anna.egger-piantino@jaglhof.at – wir freuen uns auf dich!

Sometimes it's better